後院下午茶 ( 五 )
如果每天能夠輕輕鬆鬆的和家人 , 在室內或後院 , 喝個下午茶 , 也是人
生的一大享受 , 當然在後院可能比較有情調 , 既然我們三餐都在室內 , 下午
茶何妨在室外享用 !
喝下午茶可能以英國的下午茶最為講究 , 但約在四年前 , 我們曾參加
旅行團遊覽英國 , 行程也有安排喝下午茶 , 但喝的確是如我們台灣的自助
式下午茶 , 毫無新鮮感 , 我們所參加的旅行團還是豪華級的 !
前年底 , 我們全家一個有紀念性的聚會 , 確實享用了一次道地的英國
式下午茶。地點就在市中心聞名的維多利亞女王廣場 ( QVB ) 裏 , 此建築
物東側的最上層之一家西洋式餐廳 , 沒有預定是輪不到的 , 前幾年我們就
碰到一次。
此餐廳的店面還算寬敞 , 但高朋滿座 , 所用的餐具都是英國的老牌製品
, 非常高雅。盤子三個成一串 , 內放數種小點心 , 上面是放鹹的 , 而下面放
甜的 , 都是很精緻又美觀 , 份量其實不算少 , 享用時 , 一般的習慣是由上而
下 , 而茶具也是賞心悅目 ; 餐具精 , 氣氛佳 , 點心可口 , 茶水甘醇 , 真是享受
了一次真正的英式下午茶 !
如果天氣好 , 我們和小外孫 , 一周總有幾次 , 在後院喝個簡單的下午茶 ,
當然小孩子還不能喝茶 , 我們有時也喝咖啡 , 再吃個小點心 , 然後看小孩子
玩耍 , 也是人生一樂 !
( 據在海外居住的大女兒來 E-mail 稱 , 她上網查出此餐廳的一些資料 :
店名 : The Tea Room QVB
茶點 : 茶一壼 , 三層點心盤 ,
上層是三明治 。
中層是小蛋糕 。
下層有 Scone < 附 Butter , 忘記有沒有果醬 ?>
Curry puff < 咖哩餃 > 。) ( 2/7/2008 )
歌曲 往事只能回味 尤雅 1970 年
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