( 今日重遊並留影 5/1/2008 )
結婚卅五週年紀念之旅
2004年底我們夫婦結婚卅五週年，依照慣例 ( 五年做一個較大型
的慶祝 )，女兒們幫我們安排了獵人谷之遊( Hunter’s Valley )。我
們被邀請到獵人谷品嘗當地的葡萄酒，並安排住宿一晚，讓我們更有時
間欣賞當地的景觀。
獵人谷位於雪梨北部 , 開車約二小時即可到達，是澳洲最早開發的
葡萄酒出產地，生產濃郁香味的白葡萄酒及紅酒。一百五十多年前這裡
就已經栽種葡萄並設有釀酒廠，直到現在獵人谷有八十餘家釀酒廠，從
很有名的大廠，到一些出產只有當地才買得到產品的小廠，都可以在這
裡找到。我們夫婦以前也曾隨旅行團去了兩次 , 只是沒有過夜。
說起來我和酒莊也挺有緣分的，早在我們移民雪梨的前一年，我和
幾個朋友到澳洲考察，我們先到南澳的首府阿德雷得( Adelaide )，接
待我們的那位移民律師，他也帶我們去參觀當地的葡萄園與釀酒廠 , 據
稱南澳的葡萄園及酒莊 , 其規模在澳洲是最大的。
在我的印象中，那邊葡萄園裏的葡萄樹比獵人谷的健壯得多，葡萄
葉也較為翠綠，卻不知是否與訪問時的季節有關？那時曾聽說南澳葡萄
酒的釀酒事業大多由德國移民來的後裔所經營，原因是這些德國人的祖
先，在德國時就已經從事釀酒業，也算是家學淵源。
如有機會赴德國一遊 , 就可在原野路邊兩旁的廣大山坡地 , 看到滿
片翠綠綠的葡萄園 ; 而更令人嘆絕的是 , 在那如詩如畫的萊茵河畔 , 那
兩岸高聳峻峭的山坡上 , 也滿是綠油油的葡萄園 !
在往阿德雷得葡萄園的道路上，我曾偶然的看見一幕日後讓我時常
回想起來的記憶：一對父女駕著車在葡萄園附近的路上行駛，女兒大約
是高中生年紀，父親悠閒駕著車，女兒坐在旁邊面帶微笑，兩人看起來
都是那麼愉快和滿足，那種快樂祥和的父女親情讓我心羨不已。
當時的那一幕 , 在我回到台灣後 , 還時常出現在我的腦海，也成為
日後一直響往的心願。
這一趟到獵人谷之行，是由三個小女兒陪同我們前往，由老四駕駛
。她是我們孩子中數學頭腦最好的 , 學的是精算 , 目前服務於雪梨的國
際四大會計公司其中的一家 , 平時喜歡運動 , 反應靈敏 ( 我想數學頭腦
和運動神經該是傳自她的母親 ) , 所以由她來開車我們最放心 , 只是我
還是常提醒她 , 速度要放慢一點 !
我這個為人熱忱的老四 , 交友甚廣 , 所結交的朋友 , 包括以往小學
、中學及大學的同學 , 還有上班的同事與所参加的各種球隊的隊友 , 故
我內人曾笑她 :「 交友滿天下 , 知心無一人 !」從我們家開車上高速公
路約湏半小時，在高速公路上大約一個小時，然後下了高速公路再走半
個小時 , 就抵達獵人谷的酒莊區。
當天的天氣很好，但有些悶熱，中午抵達後先用午餐，然後就到各
釀酒廠開始我們的品酒之旅。每家葡萄園都有自己的釀酒廠，其門市部
門各有特色，有的規模很大，裝潢氣派講究，戶外也整理的雅致宜人，
兼以葡萄園環繞，簡直就是一個觀光景點，更是拍照的好地方。有的門
市則規模不大，裝潢簡單樸實，純粹就只是供客人品酒及賣酒。
一般的釀酒廠門市部都有一長長的櫃檯供客人品酒，首先銷售員會
拿出店裡出售之酒的名單讓客人選擇，單子上會列出各種紅、白酒的酒
名、年份 , 各種酒性質的介紹及單價。
銷售員會給我們每個人一個酒杯，放在我們的面前，等我們選好後
他會倒大約 5 cc 的酒在酒杯裏，每次嘗一點，當然如果我們喜歡那種酒
也可以多嘗一些，沒有喝完的就倒在旁邊的一個容器，是專為倒掉未喝完
的酒，自己再倒些水在杯子裏，一方面可以漱口，另一方面也可以洗杯子
，然後再試下一種。
每一家釀酒廠我們都試了四、五種不同的葡萄酒，試完後再決定要買
哪一種酒，或是不買也沒有關係。那天下午我們逛了五、六家釀酒廠，買
了幾瓶喜歡的酒，也拍了些照片。因為是週末，遊客很多，人氣頗旺，倒
也添增了幾分熱鬧。
當天晚上我們投宿在一家五星級飯店，內有餐廳、游泳池和高爾夫球
場等設施。
這家飯店座落於一座小山丘的山坡上，每一棟樓都是兩間相連的兩
層樓，分為兩個單位，每個單位有三房一廳一廚與二個衛生設備，很適
合全家一起來度假。客廳前面有一個很大的陽台，擺了一張桌子和幾把
椅子，房客可以在這裡曬太陽、閱讀、或小酌一番，並遠眺眼前高爾夫
球場的美景。
晚餐我們就訂在旅館內的主餐廳，雖然座位很多，空間不小 , 但是
仍坐滿了客人。餐點無論是前菜、主菜或飯後甜點都很精緻可口，有法
國餐的味道，我們也點了一瓶產於獵人谷的紅酒佐餐。
每回出門旅遊，我總會特別起個早，在旅館附近走一圈認識一下當
地的環境。
這次也不例外，天色初曉時我就出門散歩，夏天的早晨，天空輕飄
著毛毛細雨，我從庭園的小道走到游泳池畔，再走到鄰近的小屋，在小
屋旁的屋檐下做著我每日必做的健身操。不久之後雨停了，我繼續散步
到高爾夫球場，只見球場上已有不少人在揮杆顯身手。
早上又到幾家釀酒廠品酒，直到傍晚時分，我們才盡興的踏上歸途
，結束了這趟結婚卅五週年紀念之旅。
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